Dieet voor RA-patiënten: Veroorzaken bepaalde voedingsmiddelen een verergering van de symptomen?

Kan bepaald voedsel de symptomen van RA verergeren?

Omdat de symptomen bij RA van dag tot dag kunnen wisselen, lijkt het aannemelijk te denken dat het voedsel dat je at je symptomen kan beïnvloeden.
Hoewel er geen definitieve evidentie bestaat dat enig bepaald voedingsmiddel een effect zou hebben op gewrichtspijn of ontsteking suggereren sommige onderzoeken dat appelsienen en sommige visolies gewichtsontsteking zouden verminderen bij bepaalde mensen met RA. Nochtans is er meer onderzoek nodig om deze mogelijke voordelen te beoordelen.

Indien je denkt dat een bepaald soort voedsel je artritissymptomen beïnvloedt, dan is er geen enkel bezwaar dit uit je dieet te schrappen om uit te zoeken of dit helpt. Maar schrap geen ganse voedingsgroep of een groot aantal voedingsmiddelen zonder een gediplomeerd diëtist of je dokter te consulteren.

Het is belangrijk een evenwichtig dieet te volgen en een gezond gewicht te behouden wanneer je aan RA lijdt. Overgewicht veroorzaakt verhoogde spanning op je gewichtdragende gewrichten, wat gewrichtspijn, stijfheid en ontsteking veroorzaakt.

Bron: www.mayoclinic.com
Vertaling: Mia, 23 augustus 2008